Bonjour à toutes et à tous,
Et me voila dans cette magnifique aventure d’un blog culinaire.
Alors vous allez me dire, encore un !!!! Tse, tse, tse, celui-ci va vous emmener dans l’univers des chefs, dans leurs cuisines, avec la révélation de leurs plus belles recettes. Mais pas seulement, car le monde gastronomique ne s’arrête pas aux cuisines. Bien au contraire !
Derrière les portes d’un restaurant se cachent de petites fourmis qui oeuvrent toutes pour votre plus grand plaisir. Chefs bien sûr, mais aussi serveurs, serveuses, sommeliers, apprentis. Et au-delà, les producteurs, les maraichers chez qui ces chefs trouvent les meilleurs produits.
Sans oublier bien entendu, les arts de la table, mais aussi toutes les autres corporations tels que les bouchers, charcutiers, poissonniers, traiteurs, pâtissiers, boulangers…… et la liste n’est pas exhaustive !!!!
Alors bienvenus
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